Copperhead Gin – The Gibson Edition is een elegante, gastronomische gin die ontstond uit een bijzondere samenwerking tussen Copperhead Distillery en Marian Beke, de gerenommeerde bartender van The Gibson Bar in Londen. Deze editie is een culinaire interpretatie van de klassieke London Dry Gin, verrijkt met een complex palet aan kruidige en hartige tonen.

De basis van Copperhead Gibson Edition bestaat uit de kenmerkende jeneverbessen, korianderzaad, kardemom, engelwortel en sinaasappelschil, maar wat deze versie uniek maakt, is de toevoeging van acht extra botanicals die verwijzen naar de klassieke Gibson Martini. Denk aan zwarte peper, dillezaad, venkel, gember, laurier, en vooral ziltige, aardse tonen van augurk en ui.

Het resultaat is een verfijnde, hartige gin met een perfecte balans tussen fris citrus, kruidigheid en subtiele umami-tonen. De afdronk is droog en aromatisch, waardoor deze gin zich uitstekend leent voor een Gibson Martini met een ingelegde ui of als basis voor creatieve cocktails met een culinair karakter.

Copperhead – The Gibson Edition is geen alledaagse gin, maar een ervaring voor fijnproevers die houden van diepgang, complexiteit en een twist van elegantie.

Perfect in: een klassieke Gibson Martini of met een neutrale tonic en een klein augurkje als garnering.