Chimay Barrel Aged Rum Edition – Gerijpt op Rumvaten (10,5%)

Chimay Barrel Aged Rum Edition is een exclusief trappistenbier van 10,5% alcohol, dat de rijke traditie van Chimay combineert met de verfijning van vatrijping. Dit uitzonderlijke bier is gerijpt op rumvaten, wat zorgt voor een diepe, complexe smaak met warme tonen van karamel, vanille, hout en een vleugje exotisch fruit. De zachte moutbasis en de milde alcoholwarmte maken het een bier om langzaam van te genieten.

Chimay, één van de weinige authentieke Trappistenabdijen ter wereld, brouwt al sinds 1862 bieren binnen de muren van de abdij Notre-Dame de Scourmont. De Barrel Aged-serie is hun kroonjuweel, waarbij traditionele trappistenbrouwkunst wordt gecombineerd met moderne vatrijpingstechnieken.

Deze Rum Edition is rijk, rond en elegant, met een harmonieuze balans tussen de fruitige esters van Chimay en de zoete, kruidige diepte van rum. Perfect te serveren bij oude kazen, chocolade of als digestief na een uitgebreid diner.

Smaakprofiel:
Rijk en vol, met tonen van karamel, vanille, hout en rum, een warme afdronk en een lichte kruidigheid

Alcoholpercentage: 10,5%
Biersoort: Vatgerijpt Trappistenbier
Rijping: Rumvaten
Herkomst: Abdij Notre-Dame de Scourmont, Chimay, België