De Molen Pompoen & Kaneel – Kruidige herfstspecial met warme smaken

Pompoen & Kaneel van Brouwerij De Molen is een verrassend en hartverwarmend seizoensbier dat perfect aansluit bij de smaken van de herfst. Het bier is gebrouwen met echte pompoen en op smaak gebracht met kaneel en andere warme specerijen. Hierdoor ontstaat een volle en kruidige Pumpkin Ale met een zachte body, een subtiele moutzoetheid en de herkenbare kruidigheid die doet denken aan versgebakken appeltaart of pumpkin pie.

Wat maakt dit bier bijzonder?
Pumpkin Ales zijn vooral in de Verenigde Staten razend populair rond Halloween en Thanksgiving, maar De Molen bewijst dat deze stijl ook in Nederland schitterend tot zijn recht komt. De toevoeging van kaneel maakt het bier niet alleen kruidig en aromatisch, maar geeft het ook een warme, huiselijke beleving die je meteen in herfststemming brengt.

Geschiedenis:
Brouwerij De Molen (Bodegraven, sinds 2004) staat bekend om zijn creatieve en soms eigenzinnige bieren. Met Pompoen & Kaneel laat De Molen zien dat traditionele seizoenssmaken vertaald kunnen worden naar een volwaardig speciaalbier, met een mooie balans tussen zoet, kruidig en moutig.

Smaakprofiel:

• Aroma: pompoen, kaneel, lichte kruidnagel en karamel

• Smaak: romig en moutig met zoete pompoentonen, kaneel en subtiele kruiden

• Afloop: zacht, verwarmend en lichtzoet met een kruidige twist

Foodpairing:

• Perfect bij pompoensoep of stoofgerechten

• Combineert heerlijk met warme desserts zoals appeltaart, pumpkin pie of kaneelbroodjes

• Past goed bij geroosterde kip of kalkoen

• Ook ideaal bij een cheesecake met speculaasbodem

De Pompoen & Kaneel is een bier om te delen tijdens de koude maanden – warm, kruidig en perfect passend bij herfst en winter.

Bestel de Pompoen & Kaneel bij Bieren & Borrels en haal de gezelligheid van het seizoen in huis.