Pauwel Kwak was brouwer en eigenaar van herberg ‘De Hoorn’ in Dendermonde in de tijd van Napoleon. Hij was daarnaast ook zeer vindingrijk.
In die tijd mochten koetsiers die bij een herberg stopten hun koets en paarden niet achterlaten om hun dorst te lessen – in tegenstelling tot hun passagiers. Dus bedacht Pauwel Kwak een ingenieuze oplossing. Hij liet een speciaal Kwakglas blazen, één dat veilig aan een koets kon worden gehangen. Zo kon Pauwel elke koetsier die zijn herberg bezocht net als iedereen laten genieten van een glas Kwak. Zijn uitvinding werd een doorslaand succes.
Kwak is een traditioneel sterk Belgisch amberkleurig bier, een perfecte mix van mout en hop met een prachtige complexe smaak. Met zijn unieke lichte amberkleur met een volle en fluweelzachte schuimkraag geeft dit bier een mooie explosie van biscuit, banaan, sinaasappelmarmelade, hints van karamel en kruiden in de mond, die eindigt in een delicate bittere afdronk.
Alcoholpercentage: 8.4%
