De Herkenrode Cister is een verfijnde blonde abdijtripel van 6,5% alcohol, gebrouwen met respect voor de eeuwenoude traditie van de Cisterciënzerorde van de abdij van Herkenrode in Hasselt, België. Dit bier werd in 2023 bekroond tot World’s Best Belgian Style Pale Ale bij de World Beer Awards – een erkenning die zijn uitzonderlijke kwaliteit en balans bevestigt.

De Herkenrode Cister is goudblond van kleur met een levendige schuimkraag en een uitnodigend aroma van honing, rijp fruit en zachte kruiden. In de smaak komen moutige volheid, florale hop en lichte gisttonen samen tot een harmonieus geheel. De afdronk is droog, elegant en licht kruidig, waardoor het bier heerlijk verfrissend en goed doordrinkbaar blijft.

Deze bekroonde Cister laat zien dat traditie en vakmanschap hand in hand kunnen gaan met modern brouwmeesterschap. Een abdijbier met karakter, finesse en internationale allure – ideaal voor liefhebbers van Belgische klassiekers met een verfijnde twist.