Botafogo Spiced Rum – Caribische kruidigheid met karakter – 40%

De Botafogo Spiced Rum brengt de zon van het Caribisch gebied rechtstreeks naar je glas. Deze soepele, amberkleurige rum is gemaakt van suikerrietmelasse en wordt gedistilleerd in kolomketels, waarna hij minimaal drie jaar rijpt in ex-bourbonvaten. Na de rijping worden zorgvuldig geselecteerde kruiden en citrusvruchten gemacereerd, waardoor een explosie van aroma’s ontstaat die deze rum zijn levendige en verleidelijke karakter geeft.

In de neus ontdek je een zachte balans van citrus en vanille, met tonen van sinaasappel die elegant samensmelten met warme karamel. De smaak is rond, kruidig en complex, met duidelijke invloeden van vanille, drop en peper. De afdronk is lang en kruidig, met een aangename warmte die doet denken aan de tropische nachten van de Caraïben.

Perfect puur te drinken, maar ook heerlijk in een rumcocktail zoals een Spiced & Cola, of met een schijfje sinaasappel en een kaneelstokje voor extra diepte.

Foodpairing:
Uitstekend bij karameltoetjes, chocoladefondant of een pittige barbecue.